Trucos para dormir cuando hace mucho calor en verano

 

Còmo enfrentar los cambios màs fuertes que se producen en la vida

 

        Hablaremos de un tema, que es muy necesario abordarlo, sobre todo, si estás pasando,  por una etapa de cambios en tu vida, y esos cambios, son muy fuertes para ti. . Aquí,  les daré unos consejos útiles, para que puedas enfrentar, aquellos cambios, que para ti, son más fuertes, en tu vida. . Y bueno queridas amigas y amigos, la pregunta del millón, es la siguiente. . ¿Cómo enfrentar, estos cambios fuertes?. . El cambio, es lo constante de la vida, en la física, y debemos estar preparados. . 

 

Pero el ser humano, le teme a la incertidumbre, y trata de, amortiguar esos cambios, porque, no está entrenado para eso. . Los seres humanos, necesitamos cambios, para poder salir, de la zona de confort, o de comodidad, en la que nos encontramos, y ese cambio, lleva consigo, una reflexión, una oportunidad, que la vida, sea mejor. . Se sufre un poco, porque cuesta mucho, abandonar el pasado, o lo que se tenía seguro. . 

 

La mejor manera, de enfrentar los cambios fuertes, es, tomandoselo con mayor equilibrio, y sabiendo que, a futuro, pueda que vengan, cosas mejores. . Cuando decidimos hacer los cambios, tenemos que tomar decisiones, en torno a la forma, en la que queremos seguir viviendo, y muchas veces, las personas, ponen fin, a algunos ciclos. . Siempre, para abordar los cambios deseados, hay una planificación, una toma de decisiones. . No es llegar y deshacer algo construido. . 

 

Un cambio se enfrenta bien, cuando se ha conversado con la esposa, con los hijos, o padres. . También influyen, la certeza, la tranquilidad, la templanza, y el uso de la sabiduría, que son claves, para cerrar el ciclo. . Por eso, les aconsejo, que lo conversen con la familia. . Para poner fin, a un ciclo, hay que anticipar, muchos de los efectos, que se van a producir. . Todos nos podemos tirar a la piscina, pero lo importante es ver, si podemos nadar, especialmente, cuando las aguas están, más convulsionadas. . En relación a las amistades, juegan un rol, cómo parte de la sabiduría, pero hay que saber, qué escuchar, y a quién. . Según la filosofía oriental, una forma de abordar los cambios fuertes en la vida, es aprender a, dejar ir, para alejarse, con alegre calma, de aquellas historias, y experiencias que se viven, durante años, a las que se le pone fin. . Es increíble que, los cambios más fuertes, cómo la muerte, un ser querido, nos impacta, pero la idea de que si nos pasa eso, debemos aprender, a dejar ir. . 

 

Yo por ejemplo, yo tuve una pérdida, del perro de la familia, que vivió más de 10 años. . Y claro, lo que aprendí de haber vivido un duelo, como el de mi perrito, es que a medida que pasaba el tiempo, me iba aferrando cada vez menos a las emociones y recuerdos, de haber compartido lindos momentos con mi perrito, y empecé a no aferrarme, al dolor que me producía su muerte, a través del pasar de los días, y algunos meses, dejé ir, me desmemoricé de la presencia de mi perro llamado Sebastián, le decíamos seba, sebita, ó chepito. . 

 

A medida que pasaba el tiempo, uno iba olvidando, pero de repente, surgía de la nada, entremedio de una conversación cotidiana, algun buen recuerdo, del cariño que me regaló mi perrito. . Yo pienso que, las personas que van al cementerio, a ver sus seres queridos, es porque sienten dentro de sí, una necesidad, que les permita sentirse seguros de sí mismos, ya que por ejemplo, un padre o madre que enseña, educa, y le da bienestar a su hijo, un hijo que recuerda, esa manera de regalar amor de sus padres, tiene esa necesidad, de reconocerlos, que fueron personas muy importantes en su vida, y que es bueno recordar, al lado, de la tumba, los buenos momentos de felicidad que se vivió y compartió, en algún momento pasado, de aquellos días. . 

 

Los cambios, cómo por ejemplo, terminar con la pareja, irse de la casa de los padres, dejar un trabajo de años, causan de forma similar, a un duelo por la muerte de un ser querido, pero la intensidad, es diferente. . Es esperable que haya cierta respuesta a la pérdida, nos podemos sentir mal, y llorar, pero también hay una respuesta emocional, de esperanza, respecto de lo que se viene, y de cómo debieran ser las cosas. . 

 

Por eso, el proceso de cambiar, es tan complejo, porque las emociones asociadas, a la esperanza, y la pérdida, son muy intensas, por lo tanto, no siempre resulta fácil tomar, este tipo de decisiones. . Expresar emociones, nos ayuda, a cerrar etapas, tristeza en particular. . En estos cambios fuertes de la vida, el primer consejo, es dejar que fluyan las emociones, vivirlas, expresarlas, simbolizarlas, ponerlas en palabras. . Los cambios de proyectos de vida, no son necesariamente buenos, ni traumáticos. . La gente se adapta, a los cambios, los seres humanos, somos capaces de recuperarnos, de situaciones difíciles, porque nos la podemos. . Los cambios fuertes en la vida de las personas, se ven a diario. . Si asocia su identidad, al trabajo, y ese trabajo, se termina, eso lo hace más difícil. . Entonces, en la identidad más saludable, el trabajo que uno haga, debe ser parte de la identidad, pero no debe ser exclusivamente identidad. . 

 

En todo caso, Hasta los cambios para mejor, son siempre, una condición de estrés. . En esos momentos de incertidumbre, es bueno echar mano, a los propios recursos, para segurizarse, reforzar las herramientas disponibles para cada persona, más que enfocarse en el déficit, y en lo incierto. . Y bueno amigas y amigos, hemos analizado, el poder de la resiliencia, al abandonar la zona de confort. .

Cómo Hacer Huevos Fritos con Aceite de Girasol de Manera Fácil para Principiantes

 

hola que tal a tod@s ustedes mi querid@s lectores...Ahora les dejo con un tutorial que de seguro, los ayudarà, sobre todo, aquellas personas que aùn no saben o no tienen a alguien que les explique con paciencia y dedicaciòn el siguiente tutorial, aqui les enseñarè còmo ustedes pueden aprender a hacer huevos fritos de manera fàcil y sencilla para chuparse los dedos..asi que, no se pierdan este buen tutorial que espero les sea de ayuda...

Es uno de los alimentos más populares en el mundo. Y ésta es una de las formas más ricas de comerlo, pero son pocos los que conocen los secretos de este plato.

Hay muchas maneras de arruinar un huevo frito. Desde elegir los ingredientes (que son pocos, pero importantes) a controlar la temperatura, y el temido momento de partir el huevo, hacer un huevo frito perfecto no es tan obvio como parece.

Cómo hacer un huevo frito perfecto: la clara completamente cuajada, su yema perfectamente líquida y una preciosa puntilla marrón a su alrededor. Para lograr perfeccionar esta receta, estas son cinco claves para cocinar el huevo frito perfecto:

Los utensilios

Mientras que cualquier superficie caliente puede freír un huevo, no hay que menospreciar la ayuda que ofrece una buena sartén antiadherente. Además de prevenir que el huevo se pegue y terminemos comiendo huevos revueltos, tener una buena sartén también hará la limpieza mucho más rápida. También es recomendable que sea profunda, para que concentre suficiente calor, lo que contribuirá a cocinar bien la parte de arriba del huevo frito.

¿Aceite o manteca?

El otro importante ingrediente del huevo frito es la sustancia en la que vamos a freír el huevo. Mientras la elección puede perfectamente quedar a gusto de cada uno, lo cierto es que esta pregunta tiene una respuesta: el aceite de oliva. A diferencia de la manteca o el aceite de girasol, el aceite de oliva ayuda a lograr una yema líquida perfecta y claras crujientes ya que se calienta rápido. Además, proporciona antioxidantes esenciales.

Sobre los condimentos que acompañan al huevo frito, es recomendable agregar la sal y pimienta cuando el huevo ya fue retirado del fuego, para evitar que pierda humedad durante la cocción y se vuelve gomoso.

Fuego alto

De nuevo en el aceite, la cantidad y temperatura pueden lograr o arruinar un buen huevo frito. No se debe escatimar a la hora de verter el aceite, ya que buscamos que este cubra al huevo tanto por arriba como por abajo, aunque no es necesario que flote. Un dedo de profundidad será más que suficiente.

Acerca de su temperatura, el aceite debe estar a punto de humear cuando agreguemos el huevo, para que éste comience a cocinarse ni bien toca la sartén. Si el aceite está frío, es posible que el huevo se desparrame por toda la base del sartén y pierda esa forma casi redonda que tanto nos gusta.

Partir el huevo

Luego de calentar el aceite, llega el momento crucial. Los chefs más experimentados hacen un show de partir sus huevos, abriendo dos en cada mano, pero nosotros buscamos funcionalidad sobre todo. Si el huevo es lo suficientemente delicado, debería partirse con un golpe seco contra el borde de la mesada. Si no se tiene fe a la hora de partir el huevo, es recomendable hacerlo sobre un bol; de esta manera, podremos pescar cualquier cáscara que caiga y podremos pasar el huevo a la sartén con tranquilidad.

Emplatado

Luego de esperar 2 o 3 minutos a que el huevo se cocine a la perfección, podremos retirarlo del fuego. Un pequeño truco para evitar que el huevo se pegue a la espátula es mojar el utensilio con el aceite en la sartén. Con movimientos precisos y rápidos, deslizar la espátula por debajo del huevo y depositarlo en un plato. Si se quiere sacar el exceso de aceite al huevo, se lo puede poner en un plato con papel de cocina para absorber lo que queda de aceite. ¡A comer!