Cómo hacer tallarines con vienesas en rodajas con salsa y verduras

 

Si eres amante de la comida rápida, pero también te preocupa llevar una alimentación equilibrada, hoy te traemos una receta que combina lo mejor de ambos mundos. En este artículo te enseñaremos cómo hacer tallarines con vienesas en rodajas con salsa y verduras, una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier momento.

Ingredientes:

• 200 gramos de tallarines
• 4 vienesas en rodajas
• 1 cebolla pequeña, cortada en julianas
• 1 zanahoria, cortada en rodajas
• 1 pimiento rojo, cortado en tiras
• 1 pimiento verde, cortado en tiras
• 1 taza de coliflor, cortada en floretes
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Para la salsa:

• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa de ostras
• 1 cucharada de salsa de tomate
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de maicena diluida en agua

Preparación:

1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los tallarines según las instrucciones del paquete. Una vez listos, escúrrelos y reserva.

2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega las vienesas en rodajas y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados. Retíralas de la sartén y reserva.

3. En la misma sartén, añade la cebolla, el ajo, la zanahoria, los pimientos y la coliflor. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

4. Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, la salsa de ostras, la salsa de tomate, el azúcar y la maicena diluida en agua. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

5. Vierte la salsa en la sartén con las verduras y revuelve para que todo quede bien cubierto. Cocina por unos minutos hasta que la salsa espese ligeramente.

6. Agrega los tallarines y las vienesas en rodajas a la sartén y revuelve cuidadosamente para que todos los ingredientes se mezclen. Cocina por un par de minutos más hasta que todo esté bien caliente.

7. Sirve tus tallarines con vienesas en rodajas con salsa y verduras en platos individuales y disfruta de este delicioso plato casero.

Esta receta de tallarines con vienesas en rodajas con salsa y verduras es una excelente opción para aquellos días en los que quieres disfrutar de una comida sabrosa sin gastar mucho tiempo en la cocina. Además, al agregar verduras, le estarás dando un toque saludable y equilibrado a tu plato.

Puedes personalizar esta receta según tus gustos y preferencias. Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de salsa de chile. También puedes experimentar con diferentes tipos de vienesas o verduras de tu elección.

Esperamos que esta receta te haya inspirado a probar algo nuevo en tu cocina. No dudes en compartirla con tus amigos o familiares y sorprenderlos con esta delicia casera. ¡Buen provecho!