Còmo Hacer Budìn de Naranja y Yogurt

       Bienvenidos queridos lectores(as) que visitan este blog, les dejo con
una receta de la cocina naturista para que pueda brindarle a su familia
los beneficios de esta alimentaciòn saludable, aquì van los ingredientes
y la preparaciòn en sòlo 6 pasos a seguir...

INGREDIENTES :

- 1 taza de azùcar integral rubia
- 3 huevos orgànicos
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharada al ras de ralladura de naranja (de la piel)
- 1 cucharada de ralladura de limòn (de la piel)
- 1 yogurt entero natural de 200 gramos
- 400 gramos de harina integral de trigo superfina
- 1 cucharadita al ras de canela en polvo
- 1 cucharada colmada de bicarbonato de sodio
- 100 gramos de nueces picadas
- jugo de naranja colado, cantidad necesaria
- miel de cebada o de abeja, cantidad necesaria


PREPARACIÒN :

1. En un bol, batir hasta espumar los huevos con el azùcar
2. Agregar el aceite y seguir batiendo
3. Unir las ralladuras con el yogurt y mezclarlos con la preparaciòn.
    Cerner la harina con la canela y el bicarbonato de sodio
4. agregar, de a poco, el jugo de naranjas hasta obtener una masa suave de
    torta
5. Añadir las nueces
6. Aceitar y enharinar una budinera a gusto. Volcar la mezcla. Hornear a fuego
    minimo. Desmoldar sobre una rejilla. Luego, colocar en una fuente y
    pincelar con la miel.