Cómo hacer tereré con leche: una deliciosa versión refrescante

 

     

        El tereré es una bebida tradicional muy apreciada en países como Paraguay y Argentina, especialmente durante los días calurosos de verano. Combinando hierbas medicinales, hielo y agua fría, el tereré se ha convertido en una manera refrescante de disfrutar de los beneficios naturales de las plantas. Sin embargo, ¿te has preguntado alguna vez cómo sería añadirle leche? En este artículo, te enseñaré cómo hacer tereré con leche, una variante que te sorprenderá con su sabor suave y cremoso. ¡Continúa leyendo para descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes:

• 1 litro de leche fría.
• 2 cucharadas de yerba mate.
• Hielo.
• Opcional: endulzante al gusto (azúcar, stevia, miel, entre otros).

Paso a paso:

1. Prepara la yerba mate: Añade las dos cucharadas de yerba mate al compartimento para la hierba en un termo o un recipiente similar. Asegúrate de utilizar yerba de buena calidad para obtener el mejor sabor.

2. Agrega el agua caliente: Vierte agua caliente (no hirviendo) sobre la yerba mate hasta cubrirla por completo. Deja reposar durante unos minutos para que las hojas de yerba se hidraten adecuadamente.

3. Enfría la leche: Mientras la yerba reposa, coloca la leche en la nevera o añade algunos cubitos de hielo para enfriarla rápidamente. La temperatura fría de la leche será esencial para la preparación final del tereré con leche.

4. Preparación del tereré con leche: Una vez que la yerba haya reposado lo suficiente, retira el agua caliente y agrégale hielo al termo o recipiente hasta llenar aproximadamente ¾ del mismo.

5. Añade la leche: Luego, incorpora la leche fría al termo o recipiente con la yerba mate y el hielo. Agita suavemente para mezclar los ingredientes y asegurarte de que la leche se distribuya de manera uniforme.

6. Endulza al gusto: Si prefieres un tereré con leche ligeramente dulce, puedes añadir un poco de azúcar, stevia o el endulzante de tu elección. Mézclalo bien para que el endulzante se disuelva por completo y pruébalo para ajustar la cantidad según tu preferencia.

7. Sirve y disfruta: Una vez que hayas completado todos los pasos anteriores, el tereré con leche estará listo para ser servido. Sirve en vasos con hielo adicional, si lo deseas, y disfrútalo bien frío.

Conclusión:
El tereré con leche es una variante refrescante y deliciosa de la bebida tradicional. Experimenta con diferentes tipos de leche, como leche de almendras o leche de avena, para adecuarlo a tus gustos y necesidades. Recuerda que el tereré es una bebida social, así que disfrútala en compañía de amigos y familiares en esos días calurosos de verano. ¡Refresca tus días con esta maravillosa alternativa de tereré!